El sector del procesamiento de alimentos enfrenta hoy múltiples desafíos. La creciente escasez de recursos, el aumento de los costos operativos, las disrupciones en la cadena de suministro y las mayores exigencias de sostenibilidad están dificultando las operaciones diarias. Los procedimientos de limpieza tradicionalmente han incluido extensas etapas de enjuague para la eliminación de residuos. Un ejemplo de ello es la limpieza en plantas de procesamiento (OPC) hoy se considera como una necesidad inevitable, lo que es clave para cumplir con los estándares de higiene y prevenir la contaminación de los productos. Una revolución en tiempo y eficiencia de limpieza Diverclean Sonic introduce un paso de prelavado innovador que transforma prácticas tradicionales de OPC. Dicha innovación reduce significativamente el tiempo de preenjuague, elimina rápidamente la suciedad y baja el tiempo de inactividad de la producción, al mismo tiempo que incrementa la eficiencia del proceso de limpieza. Esto se traduce en ahorros sustanciales: Tiempo de limpieza: hasta un 35% Consumo de agua y generación de aguas residuales: hasta un 20% en cada caso Energía: hasta un 20% de ahorro en aire comprimido y temperatura Productos químicos: hasta un 20% de reducción Además, al eliminar la necesidad de calentar el agua, se reducen los costos energéticos y las emisiones de CO?. Diverclean Sonic es altamente eficaz a temperatura ambiente, lo que mejora la seguridad del operario al disminuir los problemas de visibilidad causados por la condensación y el empañamiento, y reduce los tiempos de espera entre ciclos de producción. En este sentido, la rapidez es un factor crítico. La mano de obra representa el 65 % de los costos operativos, por ende, cualquier reducción en el tiempo de limpieza impacta directamente la eficiencia y el ahorro de costos. Diverclean Sonic logra estos beneficios sin comprometer el rendimiento de la limpieza, la seguridad alimentaria ni los estándares de higiene. Eliminación eficaz de la suciedad  Diverclean Sonic ha sido diseñado para responder a las necesidades específicas de la industria alimentaria, especialmente en plantas con alta carga de suciedad, como procesadoras de carne, aves y pescado. En estos entornos, el producto demuestra una alta eficacia en la eliminación de residuos grasos y depósitos de proteínas, grasas y sebo. En el Reino Unido, dos empresas procesadoras de carne obtuvieron resultados sobresalientes tras la implementación del prelavado con Diverclean Sonic. En ambos casos, se registraron importantes ahorros de tiempo y recursos, mientras que las pruebas de ATP realizadas tras el proceso completo de limpieza evidenciaron un rendimiento superior ante los métodos anteriores, que requerían el uso adicional de detergentes y enjuagues. Por otra parte, una empresa procesadora de pescado en Alemania tenía como meta reducir los tiempos de limpieza y mejorar el ambiente de trabajo, impactado por altos niveles de humedad. Pese a la suciedad persistente, Diverclean Sonic demostró una alta eficacia en la eliminación de grasa y aceite sin la necesidad de un prelavado intensivo. Además, tras su aplicación, la planta presentaba un nivel de limpieza visiblemente superior en comparación con el detergente utilizado anteriormente. Diverclean Sonic responde a las necesidades específicas de la industria alimentaria, especialmente en plantas con alta carga de suciedad, como procesadoras de carne, aves y pescado. En estos entornos, el producto demuestra una alta eficacia en la eliminación de residuos grasos y depósitos de proteínas, grasas y sebo. Conozca más sobre esta innovación aquí: https://divercleansonic-calculator.diversey.com/